Parametre
Technické údaje
Napätie:
400
Časovacia jednotka:
Minúty
Prípojka k vode:
Áno
Sonda:
Nie
Programovateľný:
Áno
Potrebné je privolať elektrikára:
Áno
Časovač:
100
Dĺžka (mm):
850
Vnútorná šírka (mm):
885
Vnútorná výška (mm):
255
Vnútorná dĺžka (mm):
620
Príkon (vstup) (W):
5500
EAN:
8059174312077
Ovládací panel:
Digitálny
Hodnota kapacity:
2
Jednotka kapacity:
Zásobníky
Výška (mm):
435
Počet ventilátorov:
6
Teplotný rozsah do (°C):
350
Materiály:
Nehrdzavejúca oceľ
Stupeň ochrany krytom (IP):
IPX4
Ohrievacie teleso:
Vykurovací článok
Rúry na pečenie:
1
Teplotný rozsah od (°C):
30
Typy ochrany:
Ochrana proti prehriatiu
Šírka (mm):
1250
Dĺžka napájacieho kábla (mm):
1600
Jednotka teploty:
Celsius
Značka:
Tecnoeka
Materiál interiéru:
18/0 nehrdzavejúca oceľ
Druh rúry:
Electric
Počet nádob na olej:
1
Oblasť použitia:
Kuchyňa
Jednotka gradácie:
°C
Gradácia:
1
Balené po:
1
Pekárenská pec s 2 roštami, s naparovačom a elektronickým ovládaním, Tecnoeka, 400V/5500W, 850x1250x(H)435mm Kód: MKFD2T
Skladom u dodávateľa ( 7-14 dní )
Ideálne riešenie pre gastronomické prevádzky, ako sú pizzerie, reštaurácie, jedálne, pekárne alebo reštauračné kuchyne, zvlášť na prípravu cukrárskych, pekárenských a pizza výrobkov na najvyššej úrovni s vysokou presnosťou výrobného procesu. Programovateľné – schopnosť ukladať 50 recepty do pamäte Komora na plechy 600×400 (model MKF D1T) alebo s kapacitou dvoch plechov 600×400 uložených na jednom povrchu (model MKF D2T) Ľahko použiteľný a intuitívny dotykový ovládací panel Nastavenie ohrevných telies a termostatov pomocou na to určených tlačidiel na ovládacom paneli Časovač Maximálna teplota: 350 °C Vďaka nainštalovanému parnému systému je rúra vhodná aj pre veľké množstvo rôznych druhov pečiva Komora je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 Faktor tesnosti IPX3.
Počet ohrievacích prvkov: 6
4305,00 € s DPH ( 3500,00 € bez DPH )
Skladom u dodávateľa ( 7-14 dní )
Súvisiace produkty
-
Pekárske konvektomaty
Konvektomat na pečenie s vlhkosťou Evolution Next 4x 600×400, elektrická, s elektromechanickým ovládaním, trojfázová, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm Kód: EKF464NUD
Pekárske konvektomatyKonvektomat na pečenie s vlhkosťou Evolution Next 4x 600×400, elektrická, s elektromechanickým ovládaním, trojfázová, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm Kód: EKF464NUD
Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Robustné lišty podnosov v tvare písmena L. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačným vetraním, otvorené zhora. 2 ventilátory s funkciou automatického spätného chodu. Priama para – striekanie vody priamo na ventilátor, 5 stupňov, regulované pomocou otočného ovládača. Chladenie ovládacích prvkov. LED osvetlenie. Ochrana proti prehriatiu. Kapacita komory: 4 podnosy s rozmermi 600 x 400 mm (nie sú súčasťou súpravy). Odolnosť voči vode: IPX 3. Teplotný rozsah: od 100 °C do 260 °C. Rozstup podpier: 83 mm. Stojan rúry: kód 224434.
SKU: n/a -
Pekárske konvektomaty
HENDI, GN 2/3, 230V/3300W, 600x709x(H)577mm Kód: 229958
Ekonomická spotreba elektrickej energie a malé rozmery znamenajú, že konvekčné rúry NANO môžu byť inštalované takmer kdekoľvek Sú ideálnym riešením pre pekárne, obchody a všetky typy prevádzok, ktoré chcú rozšíriť svoju ponuku o čerstvé pečivo. Konvekcia (horúci vzduch), t.j.. nútená cirkulácia horúceho vzduchu, aby sa zaistila rovnomerná teplota v celej varnej komore. Ventilátor nasáva vzduch z komory a potom ho vedie cez ohrevné telesá, pričom ho zohrieva. Kryt a pecná komora z nehrdzavejúcej ocele. Je možné uložiť 99 programov, každý až so 4 krokmi 6 tlačidiel rýchleho výberu 2 rýchlosti ventilátora Ventilátory s funkciou automatického spätného chodu Port USB Dodatočná grilovacia špirála. Tesnenie dverí namontované v peci, ľahko demontovateľné kvôli čisteniu alebo výmene. Halogénové osvetlenie komory. Zasklené dvere, gravitačné vetrané Izolované telo Jednofázové napájanie. Možnosť umiestnenia dvoch pecí na seba.
SKU: n/a -
Pekárske konvektomaty
Montážna súprava pre konvektomaty MILLENNIAL, Tecnoeka, Montážna súprava pre milleniatovú dotykovú obrazovku, čiernu masku a inteligentné pece (nevzťahuje sa na kompaktné pece) Kód: MKKPI
Pekárske konvektomatyMontážna súprava pre konvektomaty MILLENNIAL, Tecnoeka, Montážna súprava pre milleniatovú dotykovú obrazovku, čiernu masku a inteligentné pece (nevzťahuje sa na kompaktné pece) Kód: MKKPI
Obsah súpravy: špeciálny sifón z PVC v tvare písmena U” odtoková hadica kryt sifónu z nehrdzavejúcej ocele zaisťuje bezpečnú vzdialenosť konvektomatu a inštalácií od steny
SKU: n/a -
-
Pekárske konvektomaty
Konvektomat na pečenie s vlhkosťou Evolution Next 4x 600×400, elektrická, s elektromechanickým ovládaním, jednofázová, Tecnoeka, 220-240V/3400W, 783x755x(H)634mm Kód: EKF464N
Pekárske konvektomatyKonvektomat na pečenie s vlhkosťou Evolution Next 4x 600×400, elektrická, s elektromechanickým ovládaním, jednofázová, Tecnoeka, 220-240V/3400W, 783x755x(H)634mm Kód: EKF464N
Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Robustné lišty podnosov v tvare písmena L. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačnou ventiláciou, otvorené zhora. Nepriama para, manuálna, ovládaná tlačidlom, bez striekania na ohrievače (nádobu umiestnenú za vychyľovačom). Chladenie ovládacích prvkov. LED osvetlenie. 2 nezvratné ventilátory. Ochrana proti prehriatiu. Kapacita komory: 4 podnosy s rozmermi 600 x 400 mm (nie sú súčasťou súpravy). Odolnosť voči vode: IPX 3. Teplotný rozsah: od 100 °C do 260 °C. Podperné rozstupy podnosov: 73 mm.
SKU: n/a
