Konvektomat el. 5xGN2/3, nástr. progr., MPD-0523ERAM kod: 1012.19

Podrobný popis:

Kód:
1012.19

Model:
MPD-0523ERAM

Popis:
rozmer: 640x750x670mm(šxhxv)

príkon elektro: 3,3kW/230V

kapacita: 5 x GN2/3

tvorba pary: nástrekom

ovládanie: elektronické programovateľné

funkcie:

horúci vzduch 50-300°C

kombi cyklus 50-270°C

naparovanie 50-120°C

dotykový grafický ovládací displej v CZ jazyku

1000 uložiteľných programov

9 prednastavených OneTouch programov na hlavnej obrazovke

teplotná pokrmová sonda

USB port pre HACCP výstup / alarm monitoring

delta T systém, Cook&Hold program udžiavania

manuálne privlhčenie, nízkoteplotné pečenie

program časovania zásuvov MultiLevelCooking a EasyService

nastavenie času, teploty a privlhčenia v percentách

vnútorné osvetlenie, manuálne privlhčenie

4 automatické umývacie programy

3 rýchlosti ventilátora, autoreverz ventilátora

elektronické ovládanie odvetrávacej klapky

predohrev komory, rýchle schladenie komory

príslušenstvo na objednávku:

– ručná externá sprcha

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
65 kg

Súbory:
Technický list