Hendi

Japonský nôž Sashimi, HENDI, (L)405mm Kód: 845127

Cena na vyžiadanie

Vyrobené v Japonsku – tradičný japonský dizajn. Všetky nože z tejto línie tvoria kompletnú sadu na tradičnú prípravu sushi. Čepeľ vyrobená z japonskej nehrdzavejúcej ocele SUS 420J2. Rukoväť je vyrobená z populárneho dreva. Tvrdosť čepele: cca 53 HRC. Nie je vhodné do umývačky riadu.
Okraj je ostrý na jednej strane. Dlhá tenká čepeľ ideálna na filé malé až stredne veľké ryby, krájanie rybích filé na sashi a sushi jedným pohybom.

Skladom u dodávateľa ( 7-14 dní )

- +

Parametre
Technické údaje
Dĺžka (mm):
405
Čistá hmotnosť (kg):
0.14
Dĺžka čepele (mm):
270
EAN:
8711369845127
Dĺžka rukoväte (mm):
135
Materiály:
Nehrdzavejúca oceľ
Hrúbka (mm):
2.5
Značka:
HENDI
Vhodná pre:
Kontakt s potravinami
Nevhodná pre:
Umývačka riadu
Balené po:
1

brands
Návrat hore