Parametre
Technické údaje
Dĺžka (mm):
405
Čistá hmotnosť (kg):
0.14
Dĺžka čepele (mm):
270
EAN:
8711369845127
Dĺžka rukoväte (mm):
135
Materiály:
Nehrdzavejúca oceľ
Hrúbka (mm):
2.5
Značka:
HENDI
Vhodná pre:
Kontakt s potravinami
Nevhodná pre:
Umývačka riadu
Balené po:
1
Nože, strúhadlá a škrabáky
Japonský nôž Sashimi, HENDI, (L)405mm Kód: 845127
Dostupnosť
Skladom u dodávateľa ( 7-14 dní )
Vyrobené v Japonsku – tradičný japonský dizajn. Všetky nože z tejto línie tvoria kompletnú sadu na tradičnú prípravu sushi. Čepeľ vyrobená z japonskej nehrdzavejúcej ocele SUS 420J2. Rukoväť je vyrobená z populárneho dreva. Tvrdosť čepele: cca 53 HRC. Nie je vhodné do umývačky riadu.
Okraj je ostrý na jednej strane. Dlhá tenká čepeľ ideálna na filé malé až stredne veľké ryby, krájanie rybích filé na sashi a sushi jedným pohybom.
52,89 € s DPH ( 43,00 € bez DPH )
Skladom u dodávateľa ( 7-14 dní )
Súvisiace produkty
-
Nože, strúhadlá a škrabáky
Brúska na nože, HENDI, Čierna, 200x46x(H)75mm Kód: 820612
Ergonomická rukoväť a protišmykový podstavec zaisťujú bezpečnosť a komfort pri používaní 3 funkcie umožňujú brúsenie všetkých druhov nožov, vrátane keramických nožov. Nepoužívajte na brúsenie zúbkovaných čepelí ani nožníc.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Súprava nožov – 9-dielna, HENDI, Čierna, 445x260x(H)65mm Kód: 975770
Nože vyrobené z jedného kusa nehrdzavejúcej ocele 3Cr13 Rukoväť z nehrdzavejúcej ocele 430 s protišmykovým pogumovaným povlakom Najvyššia kvalita spracovania zaručuje, že sú nože veľmi trvácne a extrémne odolné voči korózii a čepeľ si uchová dlhú životnosť Bezpečná profilovaná rukoväť V súprave: 1 – Nôž na šúpanie – 193 mm 2 – Nôž na vykosťovanie – 285 mm 3 – Nôž na chlieb – 333 mm 4 – Nôž na šunku – 331 mm 5 – Kuchársky nôž – 330 mm 6 – Kuchársky nôž – 370 mm 7 – Nôž Santoku – 336 mm 8 – Ocieľka – 340 mm 9 – Vidlica na mäso – 320 mm 10 – Praktické puzdro.
SKU: n/a -
-
Nože, strúhadlá a škrabáky
Škrabka, HENDI, (L)175mm Kód: 856178
Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na použitie pri carvingu – umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Ergonomická polypropylénová rukoväť Možno ich umývať v umývačke riadu.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Dekoračný nôž na kanáliky, HENDI, Čierna, (L)155mm Kód: 856048
Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na použitie pri carvingu – umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Ergonomická polypropylénová rukoväť Možno ich umývať v umývačke riadu.
SKU: n/a
