Parametre
Technické údaje
Séria:
ÓPERA
Dĺžka (mm):
328
Farba:
Čierna
Dĺžka čepele (mm):
210
EAN:
8421002012143
Dĺžka rukoväte (mm):
122
Materiály:
Nehrdzavejúca oceľ, 18/0 nehrdzavejúca oceľ, POM (Poolyoxymetylén)
Hrúbka (mm):
1.5
Značka:
Arcos
Šírka (mm):
29
Vhodná pre:
Kontakt s potravinami
Nevhodná pre:
Umývačka riadu
Balené po:
1
Nože, strúhadlá a škrabáky
Filetovací nôž, séria ÓPERA, Arcos, Čierna, (L)328mm Kód: 226000
Dostupnosť
Skladom u dodávateľa ( 7-14 dní )
ÓPERA je séria odolných, klasických a všestranných nožov na rôzne účely. Vyrobené v Španielsku. Mierne vyhladený povrch na reznej hrane „mäkký okraj“ – rezanie je ešte presnejšie ako pri štandardných nožoch. Čepele vyrobené z inovatívnej martenzitickej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Čepele so zaoblenou zadnou časťou, kované z jedného kusu ocele. Dokonale vyvážené rukoväte z POM – priamo pripojené k jazýčku s nitmi z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Tvrdosť: približne 55HRC Vhodné do umývačky riadu. S certifikáciou NSF.
Navrhnuté na plnenie rôznych druhov mäsa a rýb. Rukoväť oddelená od čepele profilovaním ochrany prstov.
52,89 € s DPH ( 43,00 € bez DPH )
Skladom u dodávateľa ( 7-14 dní )
Súvisiace produkty
-
Nože, strúhadlá a škrabáky
Japonský nôž Deba, HENDI, (L)275mm Kód: 845097
Vyrobené v Japonsku – tradičný japonský dizajn. Všetky nože z tejto línie tvoria kompletnú sadu na tradičnú prípravu sushi. Čepeľ vyrobená z japonskej nehrdzavejúcej ocele SUS 420J2. Rukoväť je vyrobená z populárneho dreva. Tvrdosť čepele: cca 53 HRC. Nie je vhodné do umývačky riadu.
Okraj je naostrený na jednej strane. Čepeľ zúžená smerom nadol. Ideálny na hydinu, ryby, morské plody, ako aj na vykostenie jemného mäsa a jeho krájanie.SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž na natieranie – zúbkovaný, HENDI, Čierna, (L)210mm Kód: 855768
Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na použitie pri carvingu – umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Ergonomická polypropylénová rukoväť Možno ich umývať v umývačke riadu.
SKU: n/a -
