Parametre
Technické údaje
Materiály:
PP (Polypropylén)
Značka:
HENDI
Čistá hmotnosť (kg):
0.5
EAN:
8711369551998
Priemer (mm):
20
Farba:
Biela
Sous Vide
Varné guľôčky Sous Vide – 500 ks, HENDI, Biela, ⌀20mm Kód: 551998
Dostupnosť
Skladom u dodávateľa ( 7-14 dní )
Vyrobené z polypropylénu. Znižovanie odparovania a striekania vody počas varenia, čím sa znižuje strata tepla. Pomáha udržiavať vrecká sous vide pod vodou. Môže sa používať pri teplotách do 110 °C. Priemer gule: ø 20 mm. Balené na 500 ks v praktickom vrecku pre jednoduchú prepravu.
29,52 € s DPH ( 24,00 € bez DPH )
Skladom u dodávateľa ( 7-14 dní )
Súvisiace produkty
-
Sous Vide
Rúra na prípravu jedál pri nízkych teplotách, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm Kód: 225479
Sous VideRúra na prípravu jedál pri nízkych teplotách, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm Kód: 225479
Na pomalú prípravu alebo opätovné ohrievanie potravín pomocou veľmi presne nastaveného a kontrolovaného procesu S teplotnou sondou samostatné nastavenie sondy Rukoväte na bokoch Ľahko čistiteľné tesnenia dverí Pecná komora vyhrievaná zo 4 strán, rovnomerná distribúcia tepla v komore Úspora energie vďaka dodatočnej izolácii Lisovaná komora rúry so zaoblenými hranami, ľahko čistiteľná Regulácia teploty každý 1 stupeň – teplota komory od 0 °C do 120 °C, teplota pomocou sondy a udržiavanie teploty od 0 °C do 100 °C Ľavé alebo pravé dvere, pánty namontované vpravo, ľahko sa dá zmeniť usporiadanie pántov Digitálne riadenie, meranie času, nastavenie teploty a aktuálna teplota sondy/komory Vodítko z nehrdzavejúcej ocele, vhodné pre GN 1/1 nádoby, mriežky a plechy 600×400 mm, 3 úrovne pečenia
SKU: n/a -
Sous Vide
Veko na nádobu GN 1/1 do SmartVide, Sammic, GN 1/1, Strieborná, 530x325mm Kód: 1180062
Pokrievky k nádobám GN 1/1 a GN 2/1 do SmartVide značky Sammic majú špeciálne výrezy na cirkulátory sous vide Vhodné pre dedikované izolované nádoby GN 1/1 a GN 2/1 Sammic do cirkulátorov SmartVide Kompatibilné tiež so štandardnými nehrdzavejúcimi nádobami G/N Vybavené nezahrievajúcimi sa plastovými uchami Pevné a odolné proti vonkajším vplyvom.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Vhodné pre štandardné nádoby GN 1/1 a zvláštne izolované nádoby GN 1/1 Sammic do cirkulátora SmartVide 7, 9, XSKU: n/a -
Sous Vide
Ponorný cirkulátor na varenie sous vide SmartVide X, Sammic, Strieborná, 230V/2000W, 125x148x(H)385mm Kód: 1180160
Sous VidePonorný cirkulátor na varenie sous vide SmartVide X, Sammic, Strieborná, 230V/2000W, 125x148x(H)385mm Kód: 1180160
Cirkulátory SmartVide sú inovatívne zariadenia umožňujúce prípravu pokrmov metódou sous vide Vďaka spoľahlivej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele sa skvelo uplatnia v profesionálnej gastronómii Precízny systém kontroly teploty umožňuje dosiahnutie opakovateľných výsledkov varenia zachovaním chuťových predností, výživových hodnôt a kvality a zodpovedajúcej textúry potravín Špeciálna metóda varenia pokrmov vo vákuových vreckách bez kontaktu varených potravín s vodou pozitívne ovplyvňuje posilnenie arómy, zmierňuje stratu ich objemu a umožňuje použitie vo vrecku vzniknutého vývaru na prípravu omáčok Možnosť aromatizovania oleja, tuku alebo iných potravín s pomocou techniky sous vide Na obsluhu nenáročný riadiaci panel, intuitívne menu Vodoodolný, farebný TFT displej ukazuje parametre varenia: čas, skutočnú a nastavenú teplotu Rozsah teploty: 5° – 95 °C Presnosť merania: 0,01 °C Časovač: 1 min-99 h, gradácia: 1 min Bluetooth pripojenie Dokúpiteľná sonda Možnosť zmeny výberu jednotiek teploty: °C alebo °F Možnosť kalibrácie zariadenia Autoreštart Ukazovateľ minimálnej hladiny vody chrániaci cirkulátory pred poškodením Pracovné režimy s časovačom – neprerušovaná práca, neprerušovaná práca s počítadlom času, so zadaným časom – slúžiaca na lepšiu organizáciu práce Možnosť uloženia programov varenia cez Bluetooth.
Konštrukcia, riadiaci panel a držadlo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Vhodný pre nádoby s max. obj. 56 l Silný motor s výkonom 2000 W Hmotnosť netto: 4,4 kg Taška pre bezpečnú prepravu zariadenia súčasťou balenia (1180085) Izolovanú nádobu GN 2/1 (H)200 mm do cirkulátora SmartVide X možno zakúpiť samostatne (1180075) Popisovač Janby Track Mini na označenie vreciek a monitorovanie procesu varenia súčasťou baleniaSKU: n/a -
Sous Vide
iVide ponorný cirkulátor pre varenie Sous-Vide 2.0, SousVideTools, 230V/1200W, 65x120x(H)340mm Kód: 222645
Sous VideiVide ponorný cirkulátor pre varenie Sous-Vide 2.0, SousVideTools, 230V/1200W, 65x120x(H)340mm Kód: 222645
Bezpečnostný systém automaticky vypínajúci zariadenie po jeho vytiahnutí z kuchynskej nádoby s vodou Možnosť ovládania zariadenia s pomocou Wi-Fi modulu s využitím mobilnej aplikácie pre zariadenie s operačným systémom iOS a Android Aplikácia je vybavená viac ako 600 receptmi, ktoré používateľovi umožňujú výpočet ideálneho času a teploty pre zvolený pokrm Nastaviteľná teplota v rozsahu od 5 °C do 90 °C s presnosťou na 0,1° C Zariadenie určené maximálne na 30 litrov vody Výdatnosť cirkulácie: max. 12 l/min Displej nenáročný na obsluhu obsahujúci informácie o teplote a čase práce Vodovzdorný korpus s triedou vodotesnosti IPX7
SKU: n/a -
Sous Vide
Izolovaná nádoba GN 2/1 do cirkulátora SmartVide, Sammic, 56, 56L, 660x600x(H)288mm Kód: 1180065
Sous VideIzolovaná nádoba GN 2/1 do cirkulátora SmartVide, Sammic, 56, 56L, 660x600x(H)288mm Kód: 1180065
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, stále a odolné proti vonkajším faktorom Vybavené vypúšťacím kohútikom, ktorý uľahčuje vyprázdňovanie komory nádoby Vybavené držiakmi umožňujúcimi bezpečné prenášanie nádoby Kompatibilné so všetkými cirkulátormi SmartVide.
Veko možno zakúpiť samostatne (1180067)SKU: n/a
