Profesionálne krájače značky HENDI – spôsob na rýchle a presné porciovanie surovín, mäsa a gastronomických produktov. Vysokokvalitné materiály použité na výrobu krájačov, spoľahlivé bezpečnostné mechanizmy chrániace pred nechceným zapnutím zariadenia. Veľmi obľúbené medzi prevádzkovateľmi gastroprevádzok. Intuitívne a pohodlné ovládanie umožňuje porciovanie bez predošlej dlhej prípravy. Plynulé nastavenie hrúbky krájania pre dosiahnutie optimálnej hrúbky suroviny.
Krájače
Showing all 21 resultsSorted by popularity
-
Krájače
Krájač, automatický 350, HENDI, 220-240V/370W, 990x670x(H)730mm Kód: 210949
Ručne vyrobené v Taliansku. Kryt vyrobený z hliníka, pracovná doska vyrobená z reliéfneho hliníkového plátu. Čepeľ je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Podnos a držiak produktu vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Hrúbka krájania nastaviteľná od 0 mm do 16 mm pomocou voliča. Zabudovaný strúhadlo zaisťuje stálu účinnosť krájania disku. Vzduchom chladený motor s ochranou proti prehriatiu. Vysoký výkon motora a univerzálna čepeľ umožňujú krájať klobásy, syry, studené rezy, ako aj mäso a ryby bez kostí. Spĺňa všetky bezpečnostné požiadavky na profesionálne zariadenia vrátane: – Nastavenie tlačidla na hrúbku krájania „0“ udržiava čepeľ za ochranou. – Ochrana pred štartovaním, keď je strúhač demontovaný alebo je odstránený chránič čepele. – Možnosť zaistenia a rozmontovania nosiča len vtedy, keď je nôž nastavený na hrúbku „0“. – Ochrana čepele vo forme trvalo namontovaného krúžku. – Držiak z nehrdzavejúcej ocele možno rozobrať a je vhodný do umývačky riadu pre jednoduchú hygienickú údržbu. .
Približná maximálna veľkosť produktu nakrájaného na plátky: 310 x 260 mm. Počas krájania sa vozík čepele môže automaticky pohybovať. Možnosť programovania automatického krájania výrobkov s konštantnou alebo variabilnou rýchlosťou vozíka. Spotrebič spočíta počet krájaní.SKU: n/a -
Krájače
Krájač 250, HENDI, Kitchen Line, 230V/150W, 494x402x(H)398mm Kód: 210215
Puzdro vyrobené z eloxovaného hliníka. Vzduchom chladený motor s výkonom 0,2 k, chránený plastovým krytom. Priehľadná ochranná clona počas prevádzky. Ľahko odnímateľné časti pre rýchle čistenie. Bezpečná ochrana čepele a zabudovaný orezávač čepele. Naklonený model s kvalitnou čepeľou. Priemer čepele: 250 mm. Odhadovaný maximálny priemer narezaného produktu: 180 mm. Plynule nastaviteľná hrúbka rezu až do 8 mm. Počas demontáže krytu je čepeľ zaistená proti otáčaniu. 4 protišmykové plastové nohy. Čistá hmotnosť (približne): 16,4 kg.
SKU: n/a -
-
Krájače
Krájač 350, HENDI, 220-240V/370W, 890x585x(H)480mm Kód: 210932
Ručne vyrobené v Taliansku. Kryt vyrobený z hliníka, pracovná doska vyrobená z reliéfneho hliníkového plátu. Čepeľ je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Podnos a držiak produktu vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Hrúbka krájania nastaviteľná od 0 mm do 16 mm pomocou voliča. Zabudovaný strúhadlo zaisťuje stálu účinnosť krájania disku. Vzduchom chladený motor s ochranou proti prehriatiu. Vysoký výkon motora a univerzálna čepeľ umožňujú krájať klobásy, syry, studené rezy, ako aj mäso a ryby bez kostí. Spĺňa všetky bezpečnostné požiadavky na profesionálne zariadenia vrátane: – Nastavenie tlačidla na hrúbku krájania „0“ udržiava čepeľ za ochranou. – Ochrana pred štartovaním, keď je strúhač demontovaný alebo je odstránený chránič čepele. – Možnosť zaistenia a rozmontovania nosiča len vtedy, keď je nôž nastavený na hrúbku „0“. – Ochrana čepele vo forme trvalo namontovaného krúžku. – Držiak z nehrdzavejúcej ocele možno rozobrať a je vhodný do umývačky riadu pre jednoduchú hygienickú údržbu. .
Približná maximálna veľkosť produktu nakrájaného na plátky: 310 x 260 mm.SKU: n/a -
-
Krájače
Krájač 300, HENDI, 220-240V/250W, 650x485x(H)440mm Kód: 210925
Ručne vyrobené v Taliansku. Kryt vyrobený z hliníka, pracovná doska vyrobená z reliéfneho hliníkového plátu. Čepeľ je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Podnos a držiak produktu vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Hrúbka krájania nastaviteľná od 0 mm do 16 mm pomocou voliča. Zabudovaný strúhadlo zaisťuje stálu účinnosť krájania disku. Vzduchom chladený motor s ochranou proti prehriatiu. Vysoký výkon motora a univerzálna čepeľ umožňujú krájať klobásy, syry, studené rezy, ako aj mäso a ryby bez kostí. Spĺňa všetky bezpečnostné požiadavky na profesionálne zariadenia vrátane: – Nastavenie tlačidla na hrúbku krájania „0“ udržiava čepeľ za ochranou. – Ochrana pred štartovaním, keď je strúhač demontovaný alebo je odstránený chránič čepele. – Možnosť zaistenia a rozmontovania nosiča len vtedy, keď je nôž nastavený na hrúbku „0“. – Ochrana čepele vo forme trvalo namontovaného krúžku. – Držiak z nehrdzavejúcej ocele možno rozobrať a je vhodný do umývačky riadu pre jednoduchú hygienickú údržbu. .
Približná maximálna veľkosť produktu nakrájaného na plátky: 220 x 210 mm.SKU: n/a -
Krájače
Krájač 250, HENDI, 220-240V/220W, 620x425x(H)370mm Kód: 210918
Ručne vyrobené v Taliansku. Kryt vyrobený z hliníka, pracovná doska vyrobená z reliéfneho hliníkového plátu. Čepeľ je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Podnos a držiak produktu vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Hrúbka krájania nastaviteľná od 0 mm do 16 mm pomocou voliča. Zabudovaný strúhadlo zaisťuje stálu účinnosť krájania disku. Vzduchom chladený motor s ochranou proti prehriatiu. Vysoký výkon motora a univerzálna čepeľ umožňujú krájať klobásy, syry, studené rezy, ako aj mäso a ryby bez kostí. Spĺňa všetky bezpečnostné požiadavky na profesionálne zariadenia vrátane: – Nastavenie tlačidla na hrúbku krájania „0“ udržiava čepeľ za ochranou. – Ochrana pred štartovaním, keď je strúhač demontovaný alebo je odstránený chránič čepele. – Možnosť zaistenia a rozmontovania nosiča len vtedy, keď je nôž nastavený na hrúbku „0“. – Ochrana čepele vo forme trvalo namontovaného krúžku. – Držiak z nehrdzavejúcej ocele možno rozobrať a je vhodný do umývačky riadu pre jednoduchú hygienickú údržbu. .
Približná maximálna veľkosť produktu nakrájaného na plátky: 220 x 190 mm.SKU: n/a -
Krájače
Krájač 300, HENDI, Kitchen Line, 230V/250W, 615x494x(H)477mm Kód: 210246
Kryt je vyrobený z eloxovaného hliníka. 0,3 HP vzduchom chladený motor, chránený plastovým krytom. Priehľadný bezpečnostný kryt počas prevádzky. Ľahko odnímateľné komponenty pre rýchle čistenie. Chránič čepele a vstavaná brúska. Priemer noža: 300 mm. Približný maximálny priemer rezaného produktu: 210 mm. Plynule nastaviteľná hrúbka rezu až do 13 mm. Čepeľ je zabezpečená proti otáčaniu pri odstránení krytu. 4 protišmykové nožičky vyrobené z plastu. Hmotnosť: 24,5 kg
SKU: n/a -
Krájače
Krájač 250 s teflónovým (Teflon) povlakom, HENDI, Kitchen Line, 230V/150W, 494x402x(H)398mm Kód: 210222
KrájačeKrájač 250 s teflónovým (Teflon) povlakom, HENDI, Kitchen Line, 230V/150W, 494x402x(H)398mm Kód: 210222
Nôž, kryt noža a ochranný kryt potiahnutý vrstvou z teflónu Teflon® uľahčujúcou krájanie syra. Vzduchom chladený motor s výkonom 0,2 k so spodnou ochranou plastovým krytom. Priemer noža: 250 mm. Maximálny priemer krájaného produktu (cca): 180 mm. Plynulé nastavenie hrúbky rezu v rozsahu od 0 mm do 8 mm. Hmotnosť: 16,4 kg.
SKU: n/a -
Krájače
Krájač Profi Line 250, red edition, HENDI, Profi Line, 220-240V/320W, 514x484x(H)373mm Kód: 210086
KrájačeKrájač Profi Line 250, red edition, HENDI, Profi Line, 220-240V/320W, 514x484x(H)373mm Kód: 210086
Telo vyrobené z potiahnutého hliníka Čepeľ je vyrobená z kalenej nehrdzavejúcej ocele, nastavená šikmo Vzduchom chladený motor s ochranou proti prehriatiu Výkonný motor na rezanie tvrdého mäsa. Vybavený ochranným krytom čepele a zabudovanou ocieľkou Vozík s ochranným krytom, prítlačným prvkom a vertikálnym blokom Možno ho rýchlo a ľahko rozobrať na vyčistenie Spĺňa všetky bezpečnostné požiadavky na zariadenia na profesionálne použitie, t. j: – nastavením ovládača na hrúbku rezu „0“ sa čepeľ udržuje za krytom – ochrana proti rozbehnutiu s odstránenou ocieľkou alebo s odstráneným krytom noža – vozík je možné zaistiť a demontovať iba vtedy, keď je čepeľ v polohe hrúbka „0“ Nie je vhodný na krájanie tvrdého syra. Krájanie syra je možné pomocou noža s nepriľnavým povlakom. Nôž sa predáva samostatne (975800, 975732, 975749, 975756).
Priemer noža: 250 mm Plynulé nastavenie hrúbky rezu od 0 mm do 12 mm Približný maximálny priemer krájaného produktu: 180 mmSKU: n/a -
Krájače
Krájač Profi Line Red Edition, HENDI, Profi Line, 230V/280W, 506x435x(H)347mm Kód: 970294
Telo vyrobené z potiahnutého hliníka Čepeľ je vyrobená z kalenej nehrdzavejúcej ocele, nastavená šikmo Vzduchom chladený motor s ochranou proti prehriatiu Výkonný motor na rezanie tvrdého mäsa. Vybavený ochranným krytom čepele a zabudovanou ocieľkou Vozík s ochranným krytom, prítlačným prvkom a vertikálnym blokom Možno ho rýchlo a ľahko rozobrať na vyčistenie Spĺňa všetky bezpečnostné požiadavky na zariadenia na profesionálne použitie, t. j: – nastavením ovládača na hrúbku rezu „0“ sa čepeľ udržuje za krytom – ochrana proti rozbehnutiu s odstránenou ocieľkou alebo s odstráneným krytom noža – vozík je možné zaistiť a demontovať iba vtedy, keď je čepeľ v polohe hrúbka „0“ Nie je vhodný na krájanie tvrdého syra. Krájanie syra je možné pomocou noža s nepriľnavým povlakom. Nôž sa predáva samostatne (975800, 975732, 975749, 975756).
Priemer noža: 220 mm Plynulé nastavenie hrúbky rezu do 12 mm Maximálny priemer krájaného produktu (cca): 150 mmSKU: n/a -
Krájače
Krájač 300, HENDI, Profi Line, 230V/420W, 602x573x(H)456mm Kód: 210017
Telo vyrobené z potiahnutého hliníka Čepeľ je vyrobená z kalenej nehrdzavejúcej ocele, nastavená šikmo Vzduchom chladený motor s ochranou proti prehriatiu Výkonný motor na rezanie tvrdého mäsa. Vybavený ochranným krytom čepele a zabudovanou ocieľkou Vozík s ochranným krytom, prítlačným prvkom a vertikálnym blokom Možno ho rýchlo a ľahko rozobrať na vyčistenie Spĺňa všetky bezpečnostné požiadavky na zariadenia na profesionálne použitie, t. j: – nastavením ovládača na hrúbku rezu „0“ sa čepeľ udržuje za krytom – ochrana proti rozbehnutiu s odstránenou ocieľkou alebo s odstráneným krytom noža – vozík je možné zaistiť a demontovať iba vtedy, keď je čepeľ v polohe hrúbka „0“ Nie je vhodný na krájanie tvrdého syra. Krájanie syra je možné pomocou noža s nepriľnavým povlakom. Nôž sa predáva samostatne (975800, 975732, 975749, 975756).
Priemer noža: 300 mm. Plynulé nastavenie hrúbky rezu v rozsahu od 0 mm do 14 mm. Maximálny priemer krájaného produktu (cca): 200 mm.SKU: n/a -
Krájače
Krájač, manuálny RETRO 300, HENDI, Červená, 720x600x(H)740mm Kód: 210956
Ručne vyrobené v Taliansku. Jedinečný luxusný retro dizajn. Manuálne, ovládané kľukou – možno používať na miestach bez elektriny. Kryt vyrobený z hliníka. Čepeľ je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Zabudované strúhadlo zaisťuje stálu účinnosť krájania disku. Nastavenie hrúbky krájania: od 0 do 2,5 mm (9 polôh). Približná maximálna veľkosť produktu nakrájaného na plátky: 230 x 180 mm.
SKU: n/a -
Krájače
Krájač 250, HENDI, Profi Line, 230V/320W, 514x484x(H)373mm Kód: 210000
Telo vyrobené z potiahnutého hliníka Čepeľ je vyrobená z kalenej nehrdzavejúcej ocele, nastavená šikmo Vzduchom chladený motor s ochranou proti prehriatiu Výkonný motor na rezanie tvrdého mäsa. Vybavený ochranným krytom čepele a zabudovanou ocieľkou Vozík s ochranným krytom, prítlačným prvkom a vertikálnym blokom Možno ho rýchlo a ľahko rozobrať na vyčistenie Spĺňa všetky bezpečnostné požiadavky na zariadenia na profesionálne použitie, t. j: – nastavením ovládača na hrúbku rezu „0“ sa čepeľ udržuje za krytom – ochrana proti rozbehnutiu s odstránenou ocieľkou alebo s odstráneným krytom noža – vozík je možné zaistiť a demontovať iba vtedy, keď je čepeľ v polohe hrúbka „0“ Nie je vhodný na krájanie tvrdého syra. Krájanie syra je možné pomocou noža s nepriľnavým povlakom. Nôž sa predáva samostatne (975800, 975732, 975749, 975756).
Priemer noža: 250 mm. Plynulé nastavenie hrúbky rezu v rozsahu od 0 mm do 12 mm. Maximálny priemer krájaného produktu (cca): 180 mm.SKU: n/a -
Krájače
Krájač 220, HENDI, Profi Line, 230V/280W, 506x435x(H)347mm Kód: 210048
Telo vyrobené z potiahnutého hliníka Čepeľ je vyrobená z kalenej nehrdzavejúcej ocele, nastavená šikmo Vzduchom chladený motor s ochranou proti prehriatiu Výkonný motor na rezanie tvrdého mäsa. Vybavený ochranným krytom čepele a zabudovanou ocieľkou Vozík s ochranným krytom, prítlačným prvkom a vertikálnym blokom Možno ho rýchlo a ľahko rozobrať na vyčistenie Spĺňa všetky bezpečnostné požiadavky na zariadenia na profesionálne použitie, t. j: – nastavením ovládača na hrúbku rezu „0“ sa čepeľ udržuje za krytom – ochrana proti rozbehnutiu s odstránenou ocieľkou alebo s odstráneným krytom noža – vozík je možné zaistiť a demontovať iba vtedy, keď je čepeľ v polohe hrúbka „0“ Nie je vhodný na krájanie tvrdého syra. Krájanie syra je možné pomocou noža s nepriľnavým povlakom. Nôž sa predáva samostatne (975800, 975732, 975749, 975756).
Priemer noža: 220 mm. Plynulé nastavenie hrúbky rezu v rozsahu od 0 mm do 12 mm. Maximálny priemer krájaného produktu (cca): 150 mm.SKU: n/a -
Krájače
Krájač 195, HENDI, Profi Line, 230V/200W, 416x400x(H)335mm Kód: 210031
Telo vyrobené z potiahnutého hliníka Čepeľ je vyrobená z kalenej nehrdzavejúcej ocele, nastavená šikmo Vzduchom chladený motor s ochranou proti prehriatiu Výkonný motor na rezanie tvrdého mäsa. Vybavený ochranným krytom čepele a zabudovanou ocieľkou Vozík s ochranným krytom, prítlačným prvkom a vertikálnym blokom Možno ho rýchlo a ľahko rozobrať na vyčistenie Spĺňa všetky bezpečnostné požiadavky na zariadenia na profesionálne použitie, t. j: – nastavením ovládača na hrúbku rezu „0“ sa čepeľ udržuje za krytom – ochrana proti rozbehnutiu s odstránenou ocieľkou alebo s odstráneným krytom noža – vozík je možné zaistiť a demontovať iba vtedy, keď je čepeľ v polohe hrúbka „0“ Nie je vhodný na krájanie tvrdého syra. Krájanie syra je možné pomocou noža s nepriľnavým povlakom. Nôž sa predáva samostatne (975800, 975732, 975749, 975756).
Priemer noža: 195 mm. Plynulé nastavenie hrúbky rezu v rozsahu od 0 mm do 12 mm. Maximálny priemer krájaného produktu (cca): 120 mm.SKU: n/a