Udiareň, Vision Smoker kod: 9140.75
Skladom u dodávateľa ( 7-14 dní )
Podrobný popis:
Kód:
9140.75
Model:
Vision Smoker
Popis:
rozmer: 172,5x65x354mm(šxhxv)
príkon elektro: 0,3kW/230V
externá údiaca jednotka
ovládanie: elektronické
palivo: drevené štiepky veľkosti 1cm–4cm
max. teplota 200°C
Hmotnosť:
2 kg
Súbory:
Technický list
857,31 € s DPH ( 697,00 € bez DPH )
Skladom u dodávateľa ( 7-14 dní )
Súvisiace produkty
-
Konvektomaty bojlerové
Konvektomat el. 20xGN2/1, bojler. progr., O-2021b-PRG, RETIGO kod: 1013.76
Podrobný popis:
Kód:
1013.76Model:
O-2021b-PRG, RETIGOPopis:
rozmer: 1156x1008x1815mm(šxhxv)príkon elektro: 58,9kW/400V
kapacita: 20 x GN2/1 alebo 40 x GN1/1
zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu
tvorba pary: v BOJLERI s autom. prechodom do nástrekového režimu
v prípade neočakávaného výpadku bojleru
TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie
predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie
ovládanie: elektronické programovateľné
99 voliteľných PROGRAMOV po 9 krokoch
MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY
funkcie:
horúci vzduch 30-300°C
kombinovaný režim 30–300°C
varenie v pare 30–130°C
BIO varenie 30–98°C
nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie
regenerácia, manuálne privlhčenie
odložený štart, nekonečný čas varenia
7 rýchlostí ventilátora, FanStop, autoreverz ventilátora
5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory
predohrev komory, rýchle schladenie komory
USB pre HACCP výstup a programovanie
automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí
zavážacia konštrukcia a vozík v cene
príslušenstvo na objednávku:
– teplotná sonda
– ručná sprcha
– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary
– udiaca jednotka
Hmotnosť:
336 kgSúbory:
Technický listSKU: n/a -
-
Konvektomaty bojlerové
Konvektomat el. 11xGN1/1, bojler. progr., B-1011b, RETIGO kod: 1013.62
Podrobný popis:
Kód:
1013.62Model:
B-1011b, RETIGOPopis:
rozmer: 933x866x1046mm(šxhxv)príkon elektro: 18,6kW/400V
kapacita: 11 x GN1/1
zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu
tvorba pary: v BOJLERI s autom. prechodom do nástrekového režimu
v prípade neočakávaného výpadku bojleru
TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie
predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie
ovládanie: elektronické programovateľné
DOTYKOVÝ 8“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI
1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch
MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY
obľúbené programy, posledných 10 programov
6 bodová teplotná sonda
funkcie:
horúci vzduch 30-300°C
kombinovaný režim 30–300°C
varenie v pare 30–130°C
BIO varenie 30–98°C
nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie
Cook&Hold, delta T
regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením
manuálne privlhčenie
Sous-vide program, sušenie, sterilizácia, konfitovanie, údenie
program Easy-cooking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov
program MyVison pre prispôsobenie si menu hlavnej obrazovky
časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia
7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora
automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky
5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory
predohrev komory, rýchle schladenie komory
USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie
automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí
RUČNÁ SPRCHA
príslušenstvo na objednávku:
– udiaca jednotka
Hmotnosť:
144 kgSúbory:
Technický list
VideoSKU: n/a -
